注意4种家庭常吃的食物能引发肝癌,肝不

医学常识中有一说法是“病从口入”，很多病其实都是因为饮食造成的。肝癌也是一种。目前肝癌的发病机制尚不清楚，但是能够知道的是跟饮食有极大的关系。4种家庭“必备”食物能引来肝癌，肝不好切记别再吃了。

1、发霉食物

发霉的食物肯定含有黄曲霉毒素，这种物质是明确的能够导致肝病、肝癌的物质。家里有什么食物发霉了，就算只有局部发霉也也不要觉得浪费，一定要丢掉，因为这种毒素的强行太大了。

2、咸口的下饭菜

相信很多人没有下饭菜就吃不下去了，而且喝粥、吃面都要，比如橄榄菜、酸菜、泡菜、咸菜等等。这种下饭菜在做的过程中硝酸盐会变成致癌的亚硝酸盐，长期食用肝脏一定受损。

3、应酬必备的酒

喝酒伤肝，具体是怎么伤的呢？酒精主要物质是乙醇，在体内会分解代谢出乙醛，乙醛的代谢需要肝脏的参与。喝的酒越多，肝脏的负担越大。

4、油炸食物

油条、或者其他一些需要油炸的食物，那些油都是长期高温、反复使用的，油温越高产生的致癌物苯并芘就越高，这种致癌物也会导致肝癌。

肝脏好的人吃了这些垃圾食品，不能分解代谢掉，致癌物质在肝脏内沉积储存，时间一长就容易引起癌变。为了您的健康长寿，为了您的肝脏正常运行，注意忌口别贪吃，这些家庭必备的食物别再吃了！

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