爱护肠道建立有益菌屏障,远离可怕的肝癌

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中国既是食品安全问题频发的国家，也是肝癌患病率最高的国家。最近的一则科学研究揭示，或许正是食品问题所带来的有害肠道细菌，极大促进了肝癌的发展。

1、肝脏与肠道

我国是全球肝癌第一大国，全世界一多半的肝癌患者都在中国。这里面有许多因素，包括人种遗传、乙肝病毒、白酒、中药滥用等。今天，小薇博士将给大家讲一个最新的重要科学发现---肠道细菌和肝癌。

肝脏是人体内最大的化工厂，其中一个重要的作用是分泌胆汁。大多数胆汁由肝脏合成，少数由胆合成，并在胆囊中储存起来。当我们吃饭进食时候，胆汁分泌到肠道中，帮助消化吸收（主要是脂肪）。

人体肝脏能够源源不断的产生胆汁，一天约~毫升。但胆汁的成份绝大部分都是水，而里面含有的对于消化吸收至关重要的物质---胆汁酸，人体全部仅有3~5g，是不够消化一顿饭所用的。那我们每天是怎么消化的呢？

肝脏很聪明，它通过一套“肝肠循环”系统，能够把95%的胆汁酸从肠道中再吸收回来，进入肝脏细胞重新处理一下，然后赶紧再次进入肠道。消化一顿饭的功夫，胆汁酸可以循环利用2~4次。通过这种多次循环使用的“节俭”方案，肝脏仅使用了少量胆汁酸就达到了消化目的。

2、被利用的“肝肠循环”

“回收再利用”的办法听起来十分完美，但是，大家用过回收橡胶、回收塑料做的产品吧，材质随着使用和回收，其化学结构与原始材质相比发生了变化，质量变差了。回收的胆汁酸也像回收材料一样，发生了明显变化。带来变化的，正是肠道菌群。

由肝脏等直接合成的胆汁酸，是原厂正品，叫做“初级胆汁酸”，包含若干种具体物质。在肠道中行使功能时，肠道细菌会对这些物质进行改造，让它们的化学结构发生变化，这些变化了的胆汁酸，叫做“次级胆汁酸”，回收后仍能行使帮助消化的功能。

这就像是对汽车进行外观改装，本质还是当成交通工具来用。

本月25日，来自美国国立卫生研究院的科学家们发现，某些特定的肠道细菌能够执行特殊的化学反应，把原厂正品的“初级胆汁酸”变成特定的“次级胆汁酸”。

那这种由细菌特定改造过的“次级胆汁酸”对人体会带来什么样的影响呢？这正是要告诉大家的---它会加剧肝癌。

这就像是“破坏分子”把原本运输用的汽车改装成了“自爆卡车”。

3、揪出加剧肝癌的“真凶”

那么如果把这些“破坏份子”一样的肠道细菌清除之后，是不是就会对改善肝癌有帮助了呢？让我们来看科学家们的研究：当用针对这种特定肠道细菌的抗生素把它们杀死之后，患肝癌的小鼠症状大大减轻了。

如下图，左边是患有一种肝癌的普通小鼠肝脏，右边是经过专用抗生素杀死这种肠道细菌后的小鼠肝脏，可以看到肝癌症状得到了大幅减轻。

图中的白色块状物是肝癌组织

科学家不放心，换了患有另外一种肝癌的小鼠，再次使用抗生素，又是一样的结果：

图中的黑色点状物是另一种肝癌组织

患有第三种肝癌的小鼠登场，还是这样：

图中的灰色凸起是第三种肝癌组织

元凶找到了，是一种名为ClostridiumgroupXIVa的梭菌！它们把胆汁酸进行了改造，改造后的胆汁酸被吸收回肝脏后，导致肝脏中的免疫细胞减少，无法应对癌细胞的增殖，从而使肝癌变得更加严重。

所以，大家应该从肠道开始，