什么你说厨房清洁不重要弄不好会得肝癌
2019-2-14 来源：本站原创 浏览次数：次亲爱的小主们，大家对肝癌应该有所耳闻。小涵记得当年外出求学之前，医院打了一针乙肝疫苗，说是因为以后经常在外头吃饭，担心我传染上乙肝。
毕业后找工作，即便是通过了面试，用人单位也要看看你的体检报告，其实也是担心有职员是乙肝病毒携带者。
是的，法律规定用人单位不准歧视不具传染性的乙肝病毒携带者，但是实施起来真的蛮难。为了我们个体的健康，加强对肝癌的认识很有必要。
肝癌发展快而且早期不易被发现。如果肝脏功能没有被严重损害，身体没有特异的症状，往往可能只是一些消化不良的症状。只有当进入晚期肝癌时，可能才会引起疼痛，甚至是黄疸等症状。
肝炎是一个世界性的疾病，但亚洲国家尤其是东亚是肝癌的高发区。
肝癌的高危人群：
★乙肝或丙肝病毒的携带者及患者。
★长期食用含黄曲霉毒素的食物，黄曲霉毒素大都存在于霉变的食物当中。
★大量饮酒的人，酒精的过量摄入容易引发酒精性肝病。
★非酒精性脂肪性肝病患者。肥胖是患癌的一个非常重要的危险因素，且发病率越来越高。
可千万不能让自己胖啊
关于肝癌怎么治疗，那是医生的事情了，小编不专业。小编今天想要给大家普及的是肝癌的预防知识。肝癌的早防工作非常重要，有以下几个知识点：
1、切断母婴传播，给新生儿注射乙肝疫苗；
2、高危人群定期体检；
3、大规模人群筛查（血液检查、超声检查、核磁检查）。
不过，小主们，你们知道吗？我们生活中的一些细节可能就存在着大大的隐患。大家知道黄曲霉毒素吗？简称“黄曲霉素”，它是世界卫生组织公布的一级致癌物。
黄曲霉毒素有很多种，其中有一种致癌最强的是黄曲霉毒素B1。黄曲霉素在一次大量摄入的时候，可以引起急性肝脏损伤，而持续性地微量摄入可以引起肝脏细胞的损伤以及纤维化，它本身就可以导致患癌，再加上如果感染乙肝病毒，肝癌发病率会大大提高。
那么黄曲霉素是怎么产生的呢？说简单了大部分是由于食物发霉引起的。当食物储藏不当，环境又过于潮湿，或者储存时间过长，很容易发霉，这时很容易产生黄曲霉菌。所以大家要警惕，在日常生活中，不要购买太多的食物，而且要注意存放的方式和方法。
不仅是食物，厨房中还有许多东西容易产生黄曲霉毒素。如木质刀架、食用油、百洁布、木质案板、木质筷子等等。
厨房常常处于潮湿的环境，木质用具就很容易产生黄曲霉变。家里常用的菜籽油、花生油，一定要选用国家检验合格的产品。
另外，除了厨房清洁以外，日常生活中注意不要大量饮酒，因为在大量饮酒的过程中，乙醇转化变成乙醛，无论是乙醇还是乙醛，对人体都是有害的。酒精对肝脏的损伤是一个长期积累的过程。不一定所有喝酒的人都会患肝癌，但每个人对酒精的耐受力不同，有个体差异。建议大家能不喝就不喝，必须喝时就少喝。
平时还要注意控制情绪、控制体重，发脾气会伤肝，体重过胖也会给肝造成过重的负担。
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