猪肺的做法猪肺煲一物竟能润肺防癌症

你们知道猪肺的作用吗?猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙等营养物质，难怪别人都说猪身上都是宝呢。中医认为猪肺适合肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血的人吃，这样会起到治病的作用。

肺癌是最常见的肺原发性恶性肿瘤，绝大多数肺癌起源于支气管黏膜上皮，故亦称支气管肺癌。

近50多年来，世界各国特别是工业发达国家，肺癌的发病率和病死率均迅速上升，死于癌症的男性病人中肺癌已居首位。肺癌在早期并没有什么特殊症状，仅为一般呼吸系统疾病所共有的症状，如咳嗽、痰血、低热、胸痛、气闷等，很容易忽略。

甘草雪梨煲猪肺

　　材料：甘草10克、雪梨2个、猪肺约克。

　　做法：梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量，小火熬3小时后服用。每日1次。

　　功效：养阴润肺，清热生津，化痰止咳。

　　主治：热伤阴之肺癌。

白芷炖燕窝

　　材料：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。

　　做法：将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成。每日1~2次。

　　功效：白芷归肺经，具有止痛、消肿排脓的作用，燕窝具有滋阴润肺、补脾益气的作用。二者合用可补肺养阴、止咳止血。

原来猪肺的作用这么大呢，赶紧吃起来吧。

图文来自网络。

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